一说到吃，我得承认，我是个正宗的“吃货”。且，我还是个爱做美食的厨娘。自十岁开始母亲就手把手教我烧饭，做菜，洗衣……算起来，厨娘的厨龄已有三十多年了。若论级别，也该是大师级的厨师了。
每每假日，便和闺蜜们在大街小巷寻美食、美味。本市哪家的土菜馆的菜既便宜又好吃；哪家面馆的面有嚼劲，面汤味足；哪家的韩国炸酱面正宗；哪家的酸菜鱼地道。对于俺这个“吃货”来说，那是了如指掌。厨娘我在品尝这些美味后，回到家还会用心研究这些美味的做法，一次不成功，就两次，两次还不行，就三次，不成功绝不罢休。当然啦，也有没法做的，上次吃的韩国料理朴哲家的炸酱面，问面的酱料哪儿有卖的？答：没卖的，是老板从韩国带的料自己配的。再问：卖不？答：不卖．听后好失望，总不能为了买此配料特地跑到韩国去一趟吧？只好作罢。
一道菜装上盘后，首先是菜的品相，即形和色。其次再是味。形好﹑色好﹑味也好，才能称得上是美味佳肴。这世上有谁不爱美食呐？傻子都爱。正如人们所说，世上唯爱和美食不可辜负也。
说到美食，中国历朝各代美食家们是数不胜数。众所周知的诗人苏东坡和陆游，都是美食家。苏东坡自制的“东坡肉”，九百年来传遍大江南北。现代画坛一代宗师张大千，还是一位杰出的美食家。他认为，吃是人生最高的艺术。由他亲笔撰写的食谱《中文博彩平台》以新台币1090万元的高价拍出，这虽不是世界上最贵的食谱拍品，但也堪称价值连城了。
现如今网络已普及到平常百姓家，美食达人们各自都有了自己的美食博客。想吃啥就买啥，怎么做？百度一下，菜谱应有尽有。至于味道如何，那就得看各位掌勺人的手艺了。（皖能合肥公司 查晓凤）
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